云南咖啡系列之“弯道超车”篇（上图）

如果几年前让我选择咖啡，我会选择埃塞俄比亚或国外其他著名产地。 如果实在没有选择的话，我会选择国产豆子。

但有目共睹的是，云南咖啡凭借实力，正在这条赛道上逐渐“超车”。 短短几年时间，它就从“小众”转变为“主食”甚至“精品”。 越来越多的咖啡党成员不再出于对国货的感情和支持而选择云南咖啡，而是因为它确实味道好。

今天推荐的云南咖啡系列，无论此时你对它的认可程度如何，都可以尝试一下。 它可能会彻底颠覆你的印象，也可能会为你的好印象增添一点好感。

云南咖啡系列

点击上图即可购买

这次我给大家挖的云南咖啡有挂耳和生豆两个品种：

云南小粒挂耳咖啡

规格：10包/盒

适合上班一族、懒人、出差人士，这款咖啡只需撕开、冲泡即可享用，在咖啡馆里就能享受到和手冲咖啡一样的纯正咖啡。

由 100% 优质原产咖啡豆制成，新鲜烘焙，48 小时内发货，无任何添加。

一盒10袋，5种口味，一口气喝完所有云南咖啡——

| 晒干，中度烘烤，微微散发着红酒的香气和发酵。

|红蜜加工，中度烘焙，口感温润顺滑，带有红糖般的醇厚甜味，回味甘甜。

|小圆豆，中度至深度烘焙，口感醇厚饱满，微苦而不酸。

|铁皮卡，水洗，中度烘焙，口感平衡柔和，茶香浓郁。

|红波本，厌氧处理，中度烘焙，温暖醇厚，酿造带有瓜果的甜味。

云南意式拼配咖啡豆

规格：454克

采用原产于云南的优质咖啡豆为基豆，加入不同产地的进口咖啡豆进行调配，打造出六种不同风味的意大利咖啡豆。

第一次购买生豆的朋友，可以选择1号中深烘焙生豆，以高海拔AA级云南极硬豆为基豆，添加进口原料。哥伦比亚Supremo、危地马拉SHB、水洗耶加雪菲。 混合。

味道平衡而醇厚。 总的来说，它是一种普通且用途广泛的意大利豆。 从浓缩到美式和拿铁，味道都非常好。

还有一个“世界本源”系列，价格差别不大，可以带过来对比一下。

世界原产挂耳咖啡

规格：10包/盒

一盒有10袋，混合来自全球10大产区的咖啡豆，小批量新鲜制作，让味蕾每天都能体验到不同的风味。

例如，以下是一些重点口味——

来自印尼苏门答腊岛的曼特宁G1，在2020年美国咖啡评鉴中获得95分的高分，可以品尝到黑莓、冷杉、橙皮、柑橘、糖浆和黑巧克力口味；

来自埃塞俄比亚汉贝拉的花魁G1，连续三年夺冠，充满温暖甜美的果香；

肯尼亚古马处理厂的AA TOP，2017年9月美国咖啡评论得分95分，具有乌木、雪松和黑醋栗的香气；

晒干黄蜜处理的哥斯达黎加，种植咖啡豆的庄园通过了日本JAS、美国USDA和NOP有机认证...

该系列还有生豆可供选择。 如果您有兴趣，可以去商店挑选一件。

总之，自己喝了这些咖啡后，我们更加看好云南产的咖啡。 它们味道极佳，而且价格合理。 无论是挂耳还是生豆，都堪称优质的咖啡口粮。 通过将它们整理上架，希望让云南咖啡的美好能够被更多的人看到、了解、欣赏甚至迷恋，让好的国货大放异彩~

云南咖啡系列

食评局售价：69元起