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地址:福建省泉州市惠安县山兜村1-4号咖啡屋
邮箱:www.cdsgs.com

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第一杯温暖的咖啡馆,你去过几个?

发布时间:2024-04-18 00:05:52 点击量:

没有地方太小,无法喝上一杯好咖啡

在浓缩的空间里,享受一杯浓缩的精华。

于是,灵魂里仿佛有一股浓浓的香味。

尺寸从来都不是咖啡店的标志性微笑。

那么早上你追求的第一杯温暖是什么?

也许这些城市咖啡角会给你意想不到的答案。

(注:标题图片:厦门21Gram Cafe;大部分图片来自Instagram)

上海·曼纳咖啡| 2平方米

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地址:静安区南阳路205号

特色:2平米橱窗,只限外卖,自备杯子立减5元。 你可以尝尝云南豆冰滴,或者喝一杯温暖的纯白。 周一至周五:上午 8 点至晚上 7 点; 周六和周日:上午 9 点至下午 5 点

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曼纳咖啡位于上海老静安区南阳路。 2㎡的橱窗咖啡店门面,装修朴素简约,门口有2张长凳。 与左边黑色铁门上的“整容”字样和右边闪闪发光华丽的服装店招牌看似格格不入,但却恰到好处:一种“生来骄傲”的认真工作态度。

2015年8月,曾在Cafe Del Volcan工作的韩玉龙开设了自己的咖啡馆“地摊”,原本是隔壁服装店的橱窗展示。 集中的空间容纳一台 La Marzocco gs3 单头咖啡机和两台高品质研磨机。

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(Instagram:@winniezwn1)

或许是因为在上海,你可以遇见爱喝咖啡的老人。 早上8点30分,老人把钱和杯子放在窗边,点一杯熟悉的卡布,送孙女去上学,已经成为老人每天的仪式。 排队喝咖啡也是一种生活方式,别忘了和咖啡爱好者聊天。

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成都·嗯咖啡酿造厂| 4平方米

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地址:宽巷2号26号| 周一至周日 09:30-20:30

特点:炎热的夏日,坐在路边台阶上喝一杯好喝的咖啡才是正经事

推荐:冰泡咖啡苏打水| 肮脏和成人摩卡

这家4㎡的店是成都最小的咖啡店,只能坐在台阶上,但这并没有减弱咖啡爱好者的热情。 2015年秋天,店主潇潇参观了美国的独立咖啡店。 回到成都后,她在游客众多的宽窄巷子里开了一家别具特色的咖啡店。 店长朴素的风格、认真的态度、带着酒窝的笑容,让人感觉很舒服。 潇潇说:这咖啡让你性感……

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北京·大小咖啡| 19平方米

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地址:相宜胡同80-1号

特色:19平米,巷子里简洁明亮的咖啡馆,后面隐藏着15平米的民宿

推荐:曼特宁冰滴| 苹果酒

在北京,周末如果骑车穿梭在巷子里,总能遇到小而美的咖啡馆,保留着老北京的韵味。 BigSmall Coffee就是这样一个明亮通透的空间,白色的瓷砖墙,阳光直射进来,还有帅气的咖啡师,一切都很美好。

19平方米的店面由设计师夫妇Tim & Isabelle设计。 一进门就看到2个精致的滴冰装置,在这里可以喝一杯曼特宁滴冰。 如果你饿了,我们就吃点手工糕点吧。 咖啡杯垫和水杯都标注了咖啡大小,很用心。

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由于巷子里的空间又深又小,走道又窄,设计师充分利用了垂直空间,比如悬挂储物架:

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可折叠铝合金板吸附在软木板上,有效利用空间:

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需要补充:北京五道营Barista Coffee

厦门·C'coffee咖啡车| 1.5平方米

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地址:禹州云鼎国际(BRT东方山庄站旁) 周一至周日 | 16:00-19:00(雨天休息)

特点:这可能是中国第一辆手冲咖啡车。 1.5平米的摊位虽小,但却以一种新的方式将咖啡带入了人们的生活。

推荐:手冲咖啡、冰滴咖啡(提前在家做好,点餐时加冰块)

这两位摊主在厦门咖啡圈里颇有名气。 他们在CBC咖啡师大赛厦门赛区获得第一名和第三名。 身在异乡,我通过菜菜的朋友圈看到每天“健身”的照片,很佩服两个女孩的勇气和坚持。 这个大胆尝试的初衷很简单:摊主的灵感来自于厦门街头骑着三轮车烤豆卖咖啡的小伙子。 我们希望用简单的方式与大家分享他们公认的精品咖啡豆品质。

C'Coffee提供单品手冲咖啡和冰滴咖啡,手写菜单根据咖啡豆而变化。 自行车上有一个烧水的煤气炉、一个手动研磨机和一个温度计。 专业、精致的手工冲泡设备,给您带来仪式感。 在欧美,骑行与咖啡文化相得益彰,不少咖啡师都是骑行爱好者; 团队也喜欢骑车去路边咖啡馆,买一杯咖啡,然后继续上路。 这种自行车潮流正在来到中国。

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