开业6年,2次搬迁不是新店还十分受欢迎
在线外观,超高性价比
如果你想在南宁市中心找一家约会餐厅
苏梅岛新厨房东南亚餐厅
肯定会列在南哥的小笔记本里的。
开业6年,两次搬迁
虽然不是新店,但是人气还是很高的
忠实粉丝无数
它是如何完成的?
第01部分
开业6年,两次搬迁
2014年,经理和他的朋友们偶然品尝了一位师从泰国名厨的年轻厨师烹制的泰国菜,顿时惊叹不已!
在那个私房菜十分盛行的年代,经理和朋友一拍即合,开了一家泰式私房菜餐厅,取名为“苏梅岛私房菜”(灵感来自于泰国苏梅岛)。
2015年,“苏梅岛东南亚私厨”走出社区,在长湖路开业。 菜品越来越丰富,名声也越来越响。 受到了很多食客的欢迎,南哥就是它的早期粉丝之一。 。
2017年,由于店附近地铁施工,顾客上门相当困难。 店长干脆将店面搬到了人流量较大的朝阳市中心,并升级为环境更加宽敞舒适的苏梅新厨房东南亚。 融合餐厅。
2019年,苏美新厨凭借创新的东南亚融合菜系,在南国早报与南宁市餐饮行业协会联合举办的南宁美食时尚峰会盛典上荣获“2019南宁新势力餐饮品牌”荣誉奖牌。 返回。
第02部分
吃饭要排队,为什么?
现在我已经路过门口100次了,排长队是常事。 南哥每次都固执地不肯吃饭,转身就加入了等座位的队列。 是什么让长期粉丝如此痴迷?
精心挑选食材:店长对食材的新鲜度非常挑剔,尤其是海鲜,必须是当天新鲜采购。 只有食材足够新鲜,才能充分展现菜肴的魅力。
追求创新:在秉承传统的同时,我们也融入更多主人的创意来创新菜品,让食客走在味蕾体验的最前沿。 每次来到苏梅岛新厨房,他们都会收到惊喜。
正如经理所说:“除了美味,我们更注重顾客的体验。” 正宗与否是次要的,做出顾客觉得好吃的菜品更重要。 她坚信,一家优秀的东南亚餐厅能够将东南亚独特的风味与其他菜肴完美融合。
11月22日,苏梅将迎来她在南宁的第六个年头。 在这个重要的时刻,苏美给大家带来了巨大的福利!
周年庆福利来了
① 请您享用免费餐食
② 店内用餐最高可享32%折扣
(具体活动规则见下文)
第03部分
火热预订!秋冬新菜品上市
泰式鲍鱼鸡
这个秋冬,凉粉壶在南宁很流行! 广式凉粉壶我们见过很多,但是泰式凉粉壶你吃过吗? 苏梅岛的创新菜品——泰式鲍鱼鸡,一定会给你不一样的味觉盛宴。
新鲜的当地鸡肉,搭配柠檬草、生姜、辣椒和泰式秘制酱汁,在砂锅中高温烘烤而成。 上桌时伴随着“滋滋”的声音,一打开盖子就香气扑鼻。
鸡肉表面放上鲍鱼和鲜虾。 吃之前一定要舀起来沾一下锅底的酱汁,味道更浓郁!
泰式酱汁均匀地涂在每块鸡肉上。 鸡肉烤至皮脆肉嫩,充满焦糖香气,非常入味。 一口就能感受到泰式熟鸡的不一样风味。
泰式水煮牛肉
水煮牛肉只能麻辣吗? 不! 不! 不! 在苏梅新厨房,改良版的泰式水煮牛肉,比川式的辣度低,比泰式的嫩。
清爽的柠檬草味取代了花椒的麻味,香浓的泰式酱汁包裹着牛肉片,口感嫩滑中带着一丝甜味。
牛肉吃完后,下面还藏着黄豆芽。 泡在酱汁里的豆芽非常开胃,可以配一碗米饭吃。
第04部分
这道流行了6年的传统招牌菜仍然很受欢迎
冬炎海鲜汤
这道冬阴功海鲜汤自餐厅开业以来一直是餐桌上的常客。 是来餐厅必点的明星菜。 多年来它一直很受欢迎。
他们的冬阴功汤底酸辣,奶味适中。 尤其适合秋冬季节天气变冷,食欲不振的时候吃一锅。 既暖心又开胃!
一大盆,满满的鱿鱼圈、虾、金针菇、蘑菇等,足够2到3人吃,而且食材也够足! 开始前记得先喝一碗汤哦~
招牌咖喱虾
招牌泰式黄咖喱虾,南哥每次去必点! 新鲜的大虾搭配柠檬草、椰奶、咖喱、土豆等酱汁烹制而成,咖喱虾味道十足。
超大的虾身浸在咖喱酱里,真想把虾壳舔干净。 咖喱口感绵密,虾肉嚼劲鲜甜。
这么美味的咖喱怎么能浪费呢? 正确的打开方式是搭配酥脆的炸馒头片!
越南咖喱角
咖喱角,东南亚著名小吃,强烈推荐给大家! 将薄薄的面团包上馅料,捏成三角形,然后炸至金黄酥脆。
里面的馅料是玉米、土豆、洋葱等配菜和咖喱。 咬一口,外皮酥脆,咖喱的香气越吃越浓。 搭配泰式甜辣酱吃,味道更鲜美,而且一点也不油腻。
金不换肉碎炒饭
相比于新鲜微甜的芒果糯米,金不换肉末炒饭的味道更加咸香浓郁。 精选泰国香米,加上肉末、泰式酱汁和金不换,炒得特别香。 金不换的独特味道让人印象深刻,难以忘怀~
这些东南亚小吃值得一试。 招牌菜实在是太多了。 一定要到店里试一试哦~
△芒果糯米
△青木瓜沙拉
△泰式奶茶
第五部分
把热带风光带进店里,在市中心度假
时隔4年,搬到西南商业之都的新苏梅厨房与刚开业时没有太大区别。 依旧是小清新的风格,周围绿植环绕。 不过紫色的窗帘换成了更加鲜艳的黄绿色,墙壁上挂满了东南亚风味十足的画作,角落里还有一些具有异国特色的小摆件。
顺便问一下,你看到桌子上的花了吗? 多年来,主人为每桌客人精心准备桌花的习惯始终没有改变。 你或许也能感受到这份诚意。 无论是家庭聚餐还是朋友聚会,苏梅岛都能给你一种亲密舒适的感觉。
在六周年之际,素梅新主厨也给粉丝们带来了重磅福利! 你一定不能错过哦~
周年庆福利来了
福利一:请您免费享用霸王餐